30代のOLです。このたび退社して、カフェを併設した小物雑貨のお店を営もうと考えています。ただ問題なのが、猫好きが生じてて里親探しもしています。いわゆる猫カフェ的なイメージです。現在物件を探しているのですが、不動産屋に相談したところ、飲食と動物のいる空間を同じにするのは、保健所や衛星許可の取得が難しいのでは、と言われました。ただ、現にドッグカフェや猫カフェのようなところがあるわけだし、そういった店舗はどのようにして衛生許可や保健所のチェックを受けているのでしょうか?もし現在、あるいは過去にドッグカフェや猫カフェに関ったことのある方、貴重な経験をシェアしていただければと思います。よろしくお願いします。

はじめまして。一点確認ですが、ドッグカフェでは飼い犬を連れて行けるお店と、連れて行けないお店があります。飼い犬を連れて行けるお店は、飼い主さんや飼い犬ちゃん同士の交流のための場という感じだと思います。飼い犬を連れて行けないお店は、犬を飼いたいけど飼えない人のための場という感じだと思います。一方、猫カフェは人だけで行くのが基本です。猫は環境の変化に敏感な生き物であるため、家から全然知らない所へ連れて行くと大変なストレスを感じる事があります。そのため、猫カフェへ飼い猫ちゃんを連れて行く事はできません。ですから、一言でドッグカフェ、猫カフェと言っても様々な形態がありますので、お気を付け下さい。まずは通常の飲食店として保健所に届出して、検査を受けてはいかがでしょうか。その際、どういった許可や検査が必要なのか、率直に保健所と協議することが大切です。あとはそこで決まったルールにしっかり従いましょう!軒先に猫がいても問題ないだろうし、、、、ただ、、、、世のすべてのドッグカフェや猫カフェがすべての検査や許可を得ているか、、、わかりませんよ。