雑貨関連書籍紹介

雑貨書籍内容

特にスイーツ業界の関係者というわけではありませんが、スイーツのない人生は考えられない人間としては気になる本でしたので購入しました。デザインの面からスイーツ業界を分析し、デザインのプロである筆者具体的なアイディアを提案していってます。私なんか美味しいスイーツが食べられればそれだけでOKですが、ショップのインテリアからパッケージ、ディスプレイまで、ここまで細かくこだわっているとは想像以上でした。

雑貨書籍レビュー

今やすっかりその人気も定着したスイーツ業界ですが、食べる側ではなくそこで働く側であれば成功の秘訣を知りたいものです。著者が語るその秘訣とは「デザイン力」です。店内のインテリアからパッケージなどのプロダクト、グラフィック、ディスプレイに至るまで、細部にまでこだわったデザイン性で一歩ぬきんでた感のあるスイーツショップを２２店セレクト。それらを生み出している手法と制作の現場を密着取材して、現場にそくしたリアルで具体的なアイディアを提案しています。巻末には図面と仕上げデータの情報を掲載しています。スイーツショップのオーナー、業界関係者、インテリアデザイナー、グラフィックデザイナー、店舗のプランナーといったスイーツの提供側から、甘いものがあれば幸せなスイーツファンの提供を受ける側まで、すべての人に満足いただけるデザイン集です。著者の高橋正明さんは、ロンドン・メトロポリタン大学のエンヴァイロメンタル・デザイン科、ニューヨークのF.I.T.インテリアデザイン科で学んだデザインの専門家。９６年に編集プロダクション有限会社ブライズヘッド設立後、幅広い分野で活躍を続けています。オランダのFRAME、アメリカのInterior Design、イギリスのArchitectural Design、Blueprintをはじめとする世界各国の雑誌へ、日本のデザイン情報を日々発信し続ける第一線で活躍中のデザインのプロです。そんなプロの目を通して見るスイーツ業界の華麗なるデザインの魅力を、この一冊で堪能してみませんか。

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