喫茶店や雑貨店をやるのに必要なことを教えてください
いずれ喫茶店か、もしくは雑貨屋さんなどのお店を持ちたいと思っています。お店は小さくとも素朴な明るい雰囲気にしたいです。お店を開くのに必要なことはなんですか？資格等は必要でしょうか？必要な予算はどのていど準備したらよいか、など経験者の方のアドバイスをお願いします。始めてですので、どんなちいさなことでもけっこうですので、教えてください。よろしくお願いします。
ネット上にはいろいろな情報がありますので、それらを調べて参考にしたらよいでしょう。独立・企業では、リクルートが発行しているアントレネットのサイトに、独立・開業成功ガイドというものがあり、知っておきたい独立・開業の基本から説明されています。 これの利用ではアントレの会員に登録する必要があります。なお、資格については、喫茶店の場合は、食品衛生管理士の資格が必要とは聞いています。自分で持っていない場合は、その資格を持ってる方を雇えばいいという話も聞いています。雑貨屋さんでは、リサイクル・中古品を扱う場合は古物商の免許が必要です。この免許の取り方では、くわしく案内してくれるサイトがあります。URLは、http://office-ijt.com/index2-mb.htm?gclid=COfb2-zB47sCFYdcpQodeGEAFQお店を持つための費用はおおよそ物件取得費、設備工事費、内装工事費・外装工事費、備品類の費用、仕入代金、それからスタッフを雇うならば人件費、開業のコマーシャル費用などが挙げられます。物件取得費は地域によって価格が違いますので、開業したい場所付近にある不動産屋で調べましょう。工事費も業者によってまちまちですが、喫茶店の場合はガス、水廻りといった設備工事、厨房備品が必要になりますので、雑貨店より割高になります。最低でも坪あたり30万円位は考えておく必要があるでしょう。あと、オープン時から2～3ヶ月程度の運転資金も費用にえておいた方がよろしいかと思います。なお、店舗を構えるとなると、ゆくゆくの売り上げ・収益がカギになりますので、しっかりとした将来像を描いておき、しっかりとしたリスク管理を心がけるようにしましょう。
関連Q&A
| 雑貨屋さんを始めたいと思うのですが何から始めたらいいですか？ |
|---|
| 雑貨屋さんを始めたいと思うのですが何から始めたらいいですか？ 現在、専業主婦をしています。 雑貨は前々から大好きで、雑貨屋巡りを趣味にしているくらいです。 特に輸入雑貨が大好きで、雑貨の見る目には自身があります。ただ、 ・・・ |
| インテリアに関する職業へ転職 |
| 大学卒業して社会人一年目、今は小さな企業の事務をしています。今転職を考えています。インテリアに関連する職業に転職したいので、インテリア業界全般、家具屋、不動産、リフォーム会社等に勤めている方にお伺いします。本当は家具のデザインや ・・・ |
| 海外雑貨の輸入を始めたい |
| 海外雑貨を輸入してネットショップで販売したいと考えています。海外で自分で商品を買い付けして、それを国内に持ち込むことになりますが、関税や許可などはどうなるのでしょうか？輸入代行とはどのような仕事でしょうか？どのような知識が必要で ・・・ |
| ベトナム雑貨について教えてください |
| ベトナム雑貨を輸入販売する予定です。国内にベトナム雑貨の問屋街などがあれば教えていただきたいと思います。取り扱い品目はハンドバッグ、巾着などのバッグ類、サンダル、ストール、ビーズ商品、ランプ、などや、刺繍製品、陶器・漆器などを扱う ・・・ |
| アロマやリラックスグッズの入荷を検討しています。 |
| アロマやリラックスグッズの入荷を検討しています。 大阪の梅田で雑貨店を経営しています。 最近アロマオイルなどリラックス系を置こうと考えているのですが、売れますか？デパートや大型商業施設などでは、よくアロマやリラックスグッズのコ ・・・ |
