書籍名 | しあわせな台所 (タツミムック) |
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出版社 | 辰巳出版 |
ISBN-10 | 4777809692 |
ISBN-13 | 978-4777809691 |
発売日 | 2011/12/05 |
商品サイズ | 8×20.8×1.4cm |
価格 | 1260 |
普段何気なく、そして一番活用しているのに注目度が高くないキッチンに着目した一冊です。リビングや寝室、ワークスペースのコーディネートにはこだわりを持っていても、キッチンのコーディネートは二の次になってしまいがち。この本は、キッチンから人、物、時間のきずなを考える一冊です。キッチンコーディネートの実例として、家族、友達、お客様など人と心を繋ぎ感謝の大切さを教えてくれるキッチンコーディネート、木のぬくもりを体験できるやすらぎのキッチンコーディネート、伝統的な日本家屋のキッチンコーディネート、食べることから器選びまで自由な発想を楽しむキッチンコーディネート、とっておきの時を刻む等身大のキッチンコーディネート、ひと息つけるやすらげるカフェ空間を再現したキッチンコーディネートなど、キッチンコーディネートを楽しんでいる達人たちのキッチンを写真で紹介しています。キッチン雑貨の紹介として、料理が美味し華やかになる器や、多国籍料理に花を添えるスタイリッシュなお皿、日本の情緒を感じられる和食器や、アンティークな雰囲気が漂うカフェオレボウルなど、お料理や飲み物に合った陶器や食器を掲載しています。キッチンコーディネートだけでなく、キッチンの基本として、保存食や干し野菜の作り方、おもてなし料理のレシピや、リサイクル、金継ぎの仕方、キッチンの片付けテクニックも掲載しています。キッチンは家族みんなが集まるおうちの中心的場所です。そのキッチンが心安らぐ空間であるために、家族の絆が深まる憩いの空間であるために、ライフスタイルに合ったキッチンコーディネートを施すテクニックがたくさん詰まった一冊です。家族みんなが居心地よく、使い勝手のいいキッチンアイテムに囲まれて、おいしいお料理が食べられたら、この上ない幸せの時間が流れていきます。ぜひこの本で、キッチンコーディネートを楽しんで、ライフスタイルにあった快適な空間演出を施してみてください。